串カツ田中 その２

串カツ田中という店は不思議である。というよりは、店員にとってちょっとした手間をかけさせない　というシステムがある。それは注文をすればわかる。

例えば、ポテトさらだ　材料がすり鉢に入れられて持ってくる。客が自分で作るのである。

たこやき。鉄板とガスコンロが登場。客が自分でたこ焼きを作るのである。

おにぎり。ごはんとともに、手袋が・・・。客がにぎるのである。


なかなか、考えられた方法である。